es la adquisición más reciente realizada por la Corporación, en directo beneficio de las gatunas accionistas
Si ven una de estas, a comprarla, la solución para las sedientas gatunas: agua fresca y filtrada, de manera permanente.
Más agüita, más salud jejeje
http://hagen.com/usa/cats/addinfo/catit_fountain.html
Además, es un lindo objeto decorativo para el hall de acceso a las oficinas corporativas. Un poco costosa, pero vale la pena.
sábado, 3 de diciembre de 2011
jueves, 24 de noviembre de 2011
Noviembre, es noviembre...
Estamos de pelito corto, se acabaron las bolas de pelo, mírame, mírame, tócame...
Pero faltan las antirrábicas, así que mañana será un espisodio jisiano nuevo, y con esto se resuelve el tema hasta el próximo año.
Qué linda se ve Razielle con su corte de león, su pelo aterciopelado gris. Perdió las rayas, pero la sassytud es una accitud permanente.
Alíx está extremadamente suavecita, pero es la misma hincha de siempre. Ahora duerme en la cabeza de mami, y le grita al jiuman y le pone su trasero en la cara y la cola en la naríz y ojos, con el consiguiente ataque asmático jiumánico (muajajaja).
Diabolique está más tranquila, ya no bota las eternas bolas de pelo, y se siente mejor. Como no tiene tanto pelo, se ve que está mas delgada, y también está más cariñosa y juguetona (problema para los adornitos de la mesa y las alfombras jaja)
Y esas son las novedades.
La Corporación se complace en anunciar la reanudación de la producción de helados, habrá una degustación algún día (el día en que dejen de botarme los chalecos del closet las gatunas). Se complementará con una carta de jugos naturales, bajo nuestro sello de calidad "pata-aprobado", en múltiples sabores de temporada.
Y el pollo. Razielle aún está degustando para decidir... lleva como 3 meses en eso. Algo me parece extraño en tanta demora...
Pero faltan las antirrábicas, así que mañana será un espisodio jisiano nuevo, y con esto se resuelve el tema hasta el próximo año.
Qué linda se ve Razielle con su corte de león, su pelo aterciopelado gris. Perdió las rayas, pero la sassytud es una accitud permanente.
Alíx está extremadamente suavecita, pero es la misma hincha de siempre. Ahora duerme en la cabeza de mami, y le grita al jiuman y le pone su trasero en la cara y la cola en la naríz y ojos, con el consiguiente ataque asmático jiumánico (muajajaja).
Diabolique está más tranquila, ya no bota las eternas bolas de pelo, y se siente mejor. Como no tiene tanto pelo, se ve que está mas delgada, y también está más cariñosa y juguetona (problema para los adornitos de la mesa y las alfombras jaja)
Y esas son las novedades.
La Corporación se complace en anunciar la reanudación de la producción de helados, habrá una degustación algún día (el día en que dejen de botarme los chalecos del closet las gatunas). Se complementará con una carta de jugos naturales, bajo nuestro sello de calidad "pata-aprobado", en múltiples sabores de temporada.
Y el pollo. Razielle aún está degustando para decidir... lleva como 3 meses en eso. Algo me parece extraño en tanta demora...
jueves, 20 de octubre de 2011
El cumpleaños de la CEO
Tuvo que ser postergado debido a la presencia de un compromiso ineludible que le es bien conocido a los gatos siameses: "tuuuuurnio".
Lo simpático es que, en ese mismo momento, en la clínica de la competencia faltaba el de adulto, así que la pobre CEO tuvo que recibir oleada tras oleada de gente con enfermedades comunes, no tanto, y otras francamente raras (¿alguien dijo púrpura de Schölein-Henoch?).
Y para más remate, apareció el otro nacho -el culpable de siempre- cuando la cosa estaba más candente. Para variar, pues, nuevamente es su culpa: rechazó hacer el turnio en el otro lado, según supe hoy (jajaja)
La parte buena: contanta gente, terminó extremadamente rápido, y yo llegué extremadamente cansada, por lo tanto, y bien agatada, dormí como gato: de corrido y como muerto. Como gato.
Previamente hubo una breve celebració sushística (necesaria para mantener las formas en la Corporación, se requiere de salmón y camarones que son gato-approved), llamadas por teléfono y... a las 23 estaba purrrrrrrrfectamente inconzzzzzzzzzziente.
Sip, al final fue un buen día. Las 4 estamos de acuerdo, y el jiúman también (tiene que estarlo, o Diabolique lo expulsará de la cama y Razielle lo aplastará, y Alix le pondrá el trasero en la cara y la cola en un ojo).
Lo simpático es que, en ese mismo momento, en la clínica de la competencia faltaba el de adulto, así que la pobre CEO tuvo que recibir oleada tras oleada de gente con enfermedades comunes, no tanto, y otras francamente raras (¿alguien dijo púrpura de Schölein-Henoch?).
Y para más remate, apareció el otro nacho -el culpable de siempre- cuando la cosa estaba más candente. Para variar, pues, nuevamente es su culpa: rechazó hacer el turnio en el otro lado, según supe hoy (jajaja)
La parte buena: contanta gente, terminó extremadamente rápido, y yo llegué extremadamente cansada, por lo tanto, y bien agatada, dormí como gato: de corrido y como muerto. Como gato.
Previamente hubo una breve celebració sushística (necesaria para mantener las formas en la Corporación, se requiere de salmón y camarones que son gato-approved), llamadas por teléfono y... a las 23 estaba purrrrrrrrfectamente inconzzzzzzzzzziente.
Sip, al final fue un buen día. Las 4 estamos de acuerdo, y el jiúman también (tiene que estarlo, o Diabolique lo expulsará de la cama y Razielle lo aplastará, y Alix le pondrá el trasero en la cara y la cola en un ojo).
jueves, 6 de octubre de 2011
Llegó el verano...
... y las bolas de pelo a la corporación, fruto clásico del estío.
La CEO consideró durante muuuuucho tiempo el tema del rasurado gatuno, creo que Razielle tuvo que invertir mucho esfuerzo en encontrar su raya-interior-de-nuevo, así que los baños estarán a la orden.
Aún no hay paz en las oficinas Corporativas, y los miembros gatunos del equipo han dedicado su tiempo a capearlo de la mejor manera que pueden: durmiendo.
Por las noches, cacerías varias: ballena, ratón (es), araña, papelitos, etc. Jiúman, levántate a verlo.
Junto con la estival, también la renovación de licencia para conducir a tomatito-de-huerto, y luego de un poco de piedad y economía, he descubierto que la hidrolavadora es considerablemente más rápida y económica: 1400 pesos sobre 2000 que cobran en la calle cualquiera. Tomate fue rociado por un grupo de aves (qué pena que ninguna de las niñas estuviera cerca para rectificar tamaño entuerto), doble baño en una semana y... se ve rojo de nuevo, shampoo con cera, agua y finaliza con agua desmineralizada.
El jiuman tiene que pulir sus habilidades como lavador de auto, parece ser que el rol de almohada ("calla, almohada") le queda mejor.
Y bueno. En esta temporada estival, les cuento que la Corporación ha estrechado lazos con Fedora, convirtiéndose en el software oficial a usar, y en nuestro catálogo de productos aparecen las naranjitas confitadas y chocolatadas, que serán complemento ideal para el Helado Corporativo.
Nuestro equipo culinario está trabajando arduamente (¡Nah!) en producir un helado chocolatoso a su vez, bombones y otros, además de las tradicionales galletas-que-comerás-sólo-en-navidad.
También ha resucitado el bavarois, tan delicioso, degustado por Rolf (¡el muy perro!), delicioso...
Razielle está, en estos momentos, metida dentro del forro del monitor del pc "a la manera de caja", se le ve solamente la cabeza. Alix, más astuta, sobre la poltrona, en el chaleco de lana tibio y mullido.
Y Diabolique... ella está en el living, sobre el cubo, durmiendo a pata suelta, la sinvergüenza (y escribo esto verde de envidia).
Esperemos que la huelga de los esbirros ceda pronto, o serán aplastados cual mariposa bajo la patita de Didí. (Pastelero a tus pasteles, majo).
La verdad es que no había considerado una serie de beneficios del planchado, además de los obvios: las sábanas ocupan menos espacio al guardarlas, fíjate. He descubierto el placer de plachar cuando tengo frío, y la felicidad de acostarme en sábanas recién estiradas (placer que Diabolique comparte conmigo).
Eso de momento.
Proyectos, entonces, y línea para la suma:
- Helado de Café
- Helado de Chocolate
- Fondue de carne y caldo
- Pescado al horno "a la hipercolesterolemia galopante" (ya probado y aprobada por el pannel de expertos)
- Operación muerte desde arriba: exterminio de pulgones-asesinos-de-mi-hiedra. Operación nocturna.
- Ventanoscopio.
- Ratatouille.
Ahora a ponerle pino. De pollo. Como les gusta a las gatunas.
Pida recetas no más, con confianza.
La CEO consideró durante muuuuucho tiempo el tema del rasurado gatuno, creo que Razielle tuvo que invertir mucho esfuerzo en encontrar su raya-interior-de-nuevo, así que los baños estarán a la orden.
Aún no hay paz en las oficinas Corporativas, y los miembros gatunos del equipo han dedicado su tiempo a capearlo de la mejor manera que pueden: durmiendo.
Por las noches, cacerías varias: ballena, ratón (es), araña, papelitos, etc. Jiúman, levántate a verlo.
Junto con la estival, también la renovación de licencia para conducir a tomatito-de-huerto, y luego de un poco de piedad y economía, he descubierto que la hidrolavadora es considerablemente más rápida y económica: 1400 pesos sobre 2000 que cobran en la calle cualquiera. Tomate fue rociado por un grupo de aves (qué pena que ninguna de las niñas estuviera cerca para rectificar tamaño entuerto), doble baño en una semana y... se ve rojo de nuevo, shampoo con cera, agua y finaliza con agua desmineralizada.
El jiuman tiene que pulir sus habilidades como lavador de auto, parece ser que el rol de almohada ("calla, almohada") le queda mejor.
Y bueno. En esta temporada estival, les cuento que la Corporación ha estrechado lazos con Fedora, convirtiéndose en el software oficial a usar, y en nuestro catálogo de productos aparecen las naranjitas confitadas y chocolatadas, que serán complemento ideal para el Helado Corporativo.
Nuestro equipo culinario está trabajando arduamente (¡Nah!) en producir un helado chocolatoso a su vez, bombones y otros, además de las tradicionales galletas-que-comerás-sólo-en-navidad.
También ha resucitado el bavarois, tan delicioso, degustado por Rolf (¡el muy perro!), delicioso...
Razielle está, en estos momentos, metida dentro del forro del monitor del pc "a la manera de caja", se le ve solamente la cabeza. Alix, más astuta, sobre la poltrona, en el chaleco de lana tibio y mullido.
Y Diabolique... ella está en el living, sobre el cubo, durmiendo a pata suelta, la sinvergüenza (y escribo esto verde de envidia).
Esperemos que la huelga de los esbirros ceda pronto, o serán aplastados cual mariposa bajo la patita de Didí. (Pastelero a tus pasteles, majo).
La verdad es que no había considerado una serie de beneficios del planchado, además de los obvios: las sábanas ocupan menos espacio al guardarlas, fíjate. He descubierto el placer de plachar cuando tengo frío, y la felicidad de acostarme en sábanas recién estiradas (placer que Diabolique comparte conmigo).
Eso de momento.
Proyectos, entonces, y línea para la suma:
- Helado de Café
- Helado de Chocolate
- Fondue de carne y caldo
- Pescado al horno "a la hipercolesterolemia galopante" (ya probado y aprobada por el pannel de expertos)
- Operación muerte desde arriba: exterminio de pulgones-asesinos-de-mi-hiedra. Operación nocturna.
- Ventanoscopio.
- Ratatouille.
Ahora a ponerle pino. De pollo. Como les gusta a las gatunas.
Pida recetas no más, con confianza.
martes, 6 de septiembre de 2011
El desprecio, eso es.
Razielle ha manifestado su disconformidad debido a la falta de jiuman durante varios días. Lo buscaba por todos lados, y yo pensé que la ausencia algo prolongada de Mario la estaba afectando: parece que necesitaré muebles nuevos.
La frustración gatuna se ha visto incrementada de manera exponencial, así que lo natural era que, una vez restaurado el jiuman, los muebles corporativos dejarían de padecer; lo mismo Alix, ahora convertida en sparring, como si Diabolique no la cascara lo suficiente.
Bueno, al regresar el jiuman pasó exactemente lo opuesto a lo esperado: Sassy simplemente lo miró con desprecio, y se subió sobre mami, para descontento de la CEO por las estructuras anatómicas comprimidas y arañadas bajo sus garritas...
La actitud de desprecio hacia pensar en "humano ¡tonto!... ya no me subiré sobre tí". A los pocos minutos, vi a Mario y Razielle muy cariñosos, mientras Mario la acariciaba y le conversaba, Sassy le ronroneaba como motor V8, con una actitud de "calla almohada, y sigue acariciándome".
Ya están hechas las paces, aparentemente. Ahora, "enter the tapicero", y que el jiuman Mario se levante a celebrar las cacerías (¡muy bien!, ¡trajo el ratón!).
La frustración gatuna se ha visto incrementada de manera exponencial, así que lo natural era que, una vez restaurado el jiuman, los muebles corporativos dejarían de padecer; lo mismo Alix, ahora convertida en sparring, como si Diabolique no la cascara lo suficiente.
Bueno, al regresar el jiuman pasó exactemente lo opuesto a lo esperado: Sassy simplemente lo miró con desprecio, y se subió sobre mami, para descontento de la CEO por las estructuras anatómicas comprimidas y arañadas bajo sus garritas...
La actitud de desprecio hacia pensar en "humano ¡tonto!... ya no me subiré sobre tí". A los pocos minutos, vi a Mario y Razielle muy cariñosos, mientras Mario la acariciaba y le conversaba, Sassy le ronroneaba como motor V8, con una actitud de "calla almohada, y sigue acariciándome".
Ya están hechas las paces, aparentemente. Ahora, "enter the tapicero", y que el jiuman Mario se levante a celebrar las cacerías (¡muy bien!, ¡trajo el ratón!).
miércoles, 31 de agosto de 2011
Después de un receso corporativo...
... es que hemos retomado las acciones propias de la Corporación.
Alix ha retomado su constante amasar y amasar y amasar y amasar ad infinitum.
Diabolique ha retomado su costumbre de dormir panza al sol por 32 horas diarias.
Ah, y la eliminación de bolas de pelo.
Razielle ha decidido dormir sobre la cama, mirando con desagrado la ausencia del jiúman-humano-¡tonto! aka "almohada de Razielle". Mami no es satisfactora en estos menesteres.
Después de mucho tiempo, la CEO ha logrado realizar algunas labores con completo agrado, otras no tanto, y armó una clase de histología que quedó a su completa satisfacción según el modelo (era que no iba a seguir el modelo).
Así, pues. Los ciclos se cierran, los plazos se cumplen, gente viene y va... y la única constante en estos meses son las mañas de las gatunas.
Habiendo escrito esto, la Corporación procederá a publicar su boletín respecto del diario gatuno acontecer, de lo humano y lo gatuno.
Esté agazapado y alerta, orejitas para atrás, en su sitio de acecho favorito.
Alix ha retomado su constante amasar y amasar y amasar y amasar ad infinitum.
Diabolique ha retomado su costumbre de dormir panza al sol por 32 horas diarias.
Ah, y la eliminación de bolas de pelo.
Razielle ha decidido dormir sobre la cama, mirando con desagrado la ausencia del jiúman-humano-¡tonto! aka "almohada de Razielle". Mami no es satisfactora en estos menesteres.
Después de mucho tiempo, la CEO ha logrado realizar algunas labores con completo agrado, otras no tanto, y armó una clase de histología que quedó a su completa satisfacción según el modelo (era que no iba a seguir el modelo).
Así, pues. Los ciclos se cierran, los plazos se cumplen, gente viene y va... y la única constante en estos meses son las mañas de las gatunas.
Habiendo escrito esto, la Corporación procederá a publicar su boletín respecto del diario gatuno acontecer, de lo humano y lo gatuno.
Esté agazapado y alerta, orejitas para atrás, en su sitio de acecho favorito.
lunes, 9 de mayo de 2011
El respeto y la tolerancia.
El progreso y el descanso están en clara oposición.
El progreso es una aplanadora que no se detiene. Se puede disminuir la velocidad, pero no detenerlo. El descanso es... simplemente... algo etéreo.
Descanso en sí no existe. Descansa el cuerpo, pero no la mente, mientras la CEO piensa en una serie de maniobras explosivas dignas de Coppola en Vietnam... piensa la CEO que tiene el derecho divino de estar en perfecto silencio si le place, aunque Didí, Sassy y Flaquis digan lo contrario.
Desde febrero que están perforando enfrente. Empiezan aprox a las 8.20 am, paran 1 hora (13 a 14 hrs) y siguen hasta aprox las 20.00 hrs.
O sea, llevo 4 meses aguantando martillos neumáticos, perforadoras hidráulicas y tronaduras en lecho rocoso para hacerle los cimientos al hotel de enfrente.
En febrero estaba de vacaciones, por lo cual me vi sometida a un promedio de 8 hrs de ruidos de perforación, diariamente. Cuando volvió la CEO al trabajo universitario, se redujo en un 50%, que era el tiempo en que la CEO no estaba en las oficinas corporativas.
4 meses de ruido ininterrumpido me parece un exceso. Luego de cementar, picaron lo que habían cementado... no entiendo a estos ingenieros, sí señor.
Bueno, sólo queda esperar. O averiguar los permisos de perforación, si se están pasando en la hora, o recurso de protección y paralizar las obras.
O simplemente maldecir en silencio en este rincón y esperar que estos individuos terminen de una vez... mientras se quita la acalmia y se instala la migraña que suele atacar a veces. "Póngase en un ambiente hipoestimulante para que le duela menos"... dígale eso a los de enfrente. Ni mencionar las bruxadas por el ruido, cuando la CEO quiere dormir siesta (merecida) o hasta tarde los sábados (despertada por el dolor dental causado por el ruido).
Ahora hay silencio. Pero no descanso: hay que planear la vendetta.
El progreso es una aplanadora que no se detiene. Se puede disminuir la velocidad, pero no detenerlo. El descanso es... simplemente... algo etéreo.
Descanso en sí no existe. Descansa el cuerpo, pero no la mente, mientras la CEO piensa en una serie de maniobras explosivas dignas de Coppola en Vietnam... piensa la CEO que tiene el derecho divino de estar en perfecto silencio si le place, aunque Didí, Sassy y Flaquis digan lo contrario.
Desde febrero que están perforando enfrente. Empiezan aprox a las 8.20 am, paran 1 hora (13 a 14 hrs) y siguen hasta aprox las 20.00 hrs.
O sea, llevo 4 meses aguantando martillos neumáticos, perforadoras hidráulicas y tronaduras en lecho rocoso para hacerle los cimientos al hotel de enfrente.
En febrero estaba de vacaciones, por lo cual me vi sometida a un promedio de 8 hrs de ruidos de perforación, diariamente. Cuando volvió la CEO al trabajo universitario, se redujo en un 50%, que era el tiempo en que la CEO no estaba en las oficinas corporativas.
4 meses de ruido ininterrumpido me parece un exceso. Luego de cementar, picaron lo que habían cementado... no entiendo a estos ingenieros, sí señor.
Bueno, sólo queda esperar. O averiguar los permisos de perforación, si se están pasando en la hora, o recurso de protección y paralizar las obras.
O simplemente maldecir en silencio en este rincón y esperar que estos individuos terminen de una vez... mientras se quita la acalmia y se instala la migraña que suele atacar a veces. "Póngase en un ambiente hipoestimulante para que le duela menos"... dígale eso a los de enfrente. Ni mencionar las bruxadas por el ruido, cuando la CEO quiere dormir siesta (merecida) o hasta tarde los sábados (despertada por el dolor dental causado por el ruido).
Ahora hay silencio. Pero no descanso: hay que planear la vendetta.
viernes, 8 de abril de 2011
Operación renta 2011
Esta breve frase se etiqueta "léase frustración".
Recuerdo que hace mucho tiempo, papá gato dijo que "hay que saber un poco de impuestos, para entender qué es lo que hace el contador, por si se equivoca".
Yo misma hago los impuestos de la Corporación, desde la más tierna infancia tributaria hasta hoy.
Resulta que, en realidad, la página de Impuestos Internos se ha ganado muchos premios por su eficiencia, construcción, diseño, seguridad...
...déjenme añadir otro tronco al chisporroteante fuego: SII, premio "LIMÓN" a la página web con mayor cantidad de tutoriales inútiles y loops de hipervínculos que son, perdónenme, pero son ESTÚPIDOS, por falta de otra palabra.
Empecé a tratar de efectuar la operación renta 2011 el día 1 de abril. Aún no logro terminar.
Esto de vivir en Iquique... resulta que tengo un beneficio de rebaja en zonas extremas, permite rebajar impuestos. Hasta ahora, NUNCA he podido hacer uso de este beneficio, y acá el por qué.
Un vez se rellena el formulario con la propuesta, te sale un letrero que dice en un mensaje confuso "usted tiene que hacer la rebaja blablabla". Literalmente, no se entiende; al aplicar la interpretación, si uno tiene más de una renta y pagó impuestos por todas ellas, se puede aplicar este beneficio (por ejemplo, si tiene contrato en un lado, y boletea en otro, está pagando doble impuestos).
Una vez pinchas ok, te sale una tablita con una serie de códigos y artículos de la ley de renta que se supone debes llenar, y más abajo dice "si tiene duda, revise los tutoriales".
Click tutoriales. Muchos artículos varios de la ley, métase acá, es un loop de tutorial que se pilla la cola a sí mismo, y termina mandándote a la misma calculadora, pero esta vez en borrador para probar. Ni idea de cómo se rellena.
El Servicio de Impuestos Internos se enorgullece de que cada vez, bajo su gestión, hay menor evasión de impuestos. La verdad es que me sorprende cada vez más que haya gente que logre pagar sus impuestos con todos los cuadritos a llenar y números que trasladar.
Acá le voy a dar un consejo al SII: recuerden ustedes que nosotros, los comunes mortales, NO SABEMOS DE LEY TRIBUTARIA, por lo tanto no nos manden a ver el artículo x, inciso y del año del p... Nosotros necesitamos, con peras y manzanas, que se nos enseñe a realizar el trámite.
Este año la amenaza es mayor: "si usted no aplica la rebaja de su beneficio, no le vamos a aceptar su pago de impuestos, pero puede revisar nuestros (inútiles) tutoriales respecto al cómo se hace".
Mesa de ayuda: llamada que no es línea 800, entonces hay que pagar llamada larga distancia. Cuando la señorita me dice ¿qué tipo de contribuyente es usted? yo le contesto "no sé"; "¿y no hay nadie que pueda asesorarla?", a mí me hierve: Señorita, estoy llamando para que usted me asesore, la información que yo necesito es para entender de qué se trata, llevo 5 años pagando impuestos extra porque no logro entender cómo (demonios) se hace esto, y su página web no me ayuda, y si el contador se equivoca no me voy a dar cuenta, y la multa va a ser para mí, no para otros.
Blablabla, la van a llamar en 48 hrs, usted necesita un ejemplo entonces de cómo se hace.
Por supuesto: dale a un hombre un pez y comerá ese día; enséñale a pescar y pagará sus impuestos felíz de contribuir al desarrollo de su país.
Entonces, sugiero cambiar los encabezados de la estúpida tablita por "acá anote toda la plata que ganó, no le recorte nada, todas las rentas brutas, todo el dinerito súmelo por mes en que se lo ganó y anóte el número acá".
En este otro cuadradito, reste los valores que correspondan... (con un detalle claro de qué es lo que hay que restar), y luego haga click en OK. Listo.
Entonces propongo una página web del SII para profesionales y otra para los no profesionales del rubro. Existen los libros de medicina técnicos y los de información general para la familia ¿por qué no lo mismo con los impuestos?
Para qué hacer las cosas fáciles si las podemos hacer difíciles ¿cierto?
Ahh, y no se olvide del "los datos son incompletos, usted arréglelo o si no, no le vamos a aceptar su formulario, y si tiene dudas vea los tutoriales... ¡¡¡¡AAAAHHHH!!!!
Me voy a Mónaco a ser feliz.
Recuerdo que hace mucho tiempo, papá gato dijo que "hay que saber un poco de impuestos, para entender qué es lo que hace el contador, por si se equivoca".
Yo misma hago los impuestos de la Corporación, desde la más tierna infancia tributaria hasta hoy.
Resulta que, en realidad, la página de Impuestos Internos se ha ganado muchos premios por su eficiencia, construcción, diseño, seguridad...
...déjenme añadir otro tronco al chisporroteante fuego: SII, premio "LIMÓN" a la página web con mayor cantidad de tutoriales inútiles y loops de hipervínculos que son, perdónenme, pero son ESTÚPIDOS, por falta de otra palabra.
Empecé a tratar de efectuar la operación renta 2011 el día 1 de abril. Aún no logro terminar.
Esto de vivir en Iquique... resulta que tengo un beneficio de rebaja en zonas extremas, permite rebajar impuestos. Hasta ahora, NUNCA he podido hacer uso de este beneficio, y acá el por qué.
Un vez se rellena el formulario con la propuesta, te sale un letrero que dice en un mensaje confuso "usted tiene que hacer la rebaja blablabla". Literalmente, no se entiende; al aplicar la interpretación, si uno tiene más de una renta y pagó impuestos por todas ellas, se puede aplicar este beneficio (por ejemplo, si tiene contrato en un lado, y boletea en otro, está pagando doble impuestos).
Una vez pinchas ok, te sale una tablita con una serie de códigos y artículos de la ley de renta que se supone debes llenar, y más abajo dice "si tiene duda, revise los tutoriales".
Click tutoriales. Muchos artículos varios de la ley, métase acá, es un loop de tutorial que se pilla la cola a sí mismo, y termina mandándote a la misma calculadora, pero esta vez en borrador para probar. Ni idea de cómo se rellena.
El Servicio de Impuestos Internos se enorgullece de que cada vez, bajo su gestión, hay menor evasión de impuestos. La verdad es que me sorprende cada vez más que haya gente que logre pagar sus impuestos con todos los cuadritos a llenar y números que trasladar.
Acá le voy a dar un consejo al SII: recuerden ustedes que nosotros, los comunes mortales, NO SABEMOS DE LEY TRIBUTARIA, por lo tanto no nos manden a ver el artículo x, inciso y del año del p... Nosotros necesitamos, con peras y manzanas, que se nos enseñe a realizar el trámite.
Este año la amenaza es mayor: "si usted no aplica la rebaja de su beneficio, no le vamos a aceptar su pago de impuestos, pero puede revisar nuestros (inútiles) tutoriales respecto al cómo se hace".
Mesa de ayuda: llamada que no es línea 800, entonces hay que pagar llamada larga distancia. Cuando la señorita me dice ¿qué tipo de contribuyente es usted? yo le contesto "no sé"; "¿y no hay nadie que pueda asesorarla?", a mí me hierve: Señorita, estoy llamando para que usted me asesore, la información que yo necesito es para entender de qué se trata, llevo 5 años pagando impuestos extra porque no logro entender cómo (demonios) se hace esto, y su página web no me ayuda, y si el contador se equivoca no me voy a dar cuenta, y la multa va a ser para mí, no para otros.
Blablabla, la van a llamar en 48 hrs, usted necesita un ejemplo entonces de cómo se hace.
Por supuesto: dale a un hombre un pez y comerá ese día; enséñale a pescar y pagará sus impuestos felíz de contribuir al desarrollo de su país.
Entonces, sugiero cambiar los encabezados de la estúpida tablita por "acá anote toda la plata que ganó, no le recorte nada, todas las rentas brutas, todo el dinerito súmelo por mes en que se lo ganó y anóte el número acá".
En este otro cuadradito, reste los valores que correspondan... (con un detalle claro de qué es lo que hay que restar), y luego haga click en OK. Listo.
Entonces propongo una página web del SII para profesionales y otra para los no profesionales del rubro. Existen los libros de medicina técnicos y los de información general para la familia ¿por qué no lo mismo con los impuestos?
Para qué hacer las cosas fáciles si las podemos hacer difíciles ¿cierto?
Ahh, y no se olvide del "los datos son incompletos, usted arréglelo o si no, no le vamos a aceptar su formulario, y si tiene dudas vea los tutoriales... ¡¡¡¡AAAAHHHH!!!!
Me voy a Mónaco a ser feliz.
domingo, 20 de marzo de 2011
El no tan secreto
Mañana empiezan las clases, y el revuelo en la Corporación ha ocasionado serios reajustes de horarios, especialmente para abril, tema en que las capacitaciones estarán a la orden del día.
Es un verdadero agrado salir a trabajar en las mañanas. Me estoy despertando antes que suene la alarma (y después sigo durmiendo chirrín chin chin), decidiendo que, por economías de todo tipo, el horario de fitness será en la mañana temprano: una ducha menos, menos consumo de agua, gas, jabón...
Y hay obsesiones en la Corporación: obsesión por fabricar bombas efervescentes de baño, por fabricar jabones caseros, obsesión por los aceites esenciales, de masaje, de exfoliación, de sal de mar, azufre...
Alix observa mientras la CEO machaca la avena en su mortero nuevísimo, en búsqueda del perfecto jabón-anti-reacción-de-hipersensibilidad-tipo-uno. Faltó el papel tornasol solamente.
Razielle observó y supervisó directamente la mezcla del prototipo de bomba efervescente, a ser comprobada en laboratorios universitarios mañana: tengo mi delantal, antiparras, guantes largos, extintor para incendios químicos... todo ok.
Estamos condimentando las jornadas laborales con experimentos de todo tipo, basados en la química más elemental: experimentos culinarios, experimentos cosméticos, experimentos logísticos (cambio del orden del aseo en el Edificio Corporativo, que permitió ahorro de 30 minutos en el aseo), experimentos biológicos... no me referiré mucho más a este último.
Aunque igual: los ejercicios de fitnes me dejan hecha talco, pero feliz. Hoy me duelen los muslos (isométricos), pero me siento bien. Dolor=placer.
Y mañana, a las clases. Me emociona un poco, es la verdad. Lo suficiente como para ponerme algo ideofugal.
¿Se notó? Cuando salgo contenta a trabajar, se me da mejor. Creo que mis horas de sueño tienen algo que ver con eso...
No era tal el secreto...
Es un verdadero agrado salir a trabajar en las mañanas. Me estoy despertando antes que suene la alarma (y después sigo durmiendo chirrín chin chin), decidiendo que, por economías de todo tipo, el horario de fitness será en la mañana temprano: una ducha menos, menos consumo de agua, gas, jabón...
Y hay obsesiones en la Corporación: obsesión por fabricar bombas efervescentes de baño, por fabricar jabones caseros, obsesión por los aceites esenciales, de masaje, de exfoliación, de sal de mar, azufre...
Alix observa mientras la CEO machaca la avena en su mortero nuevísimo, en búsqueda del perfecto jabón-anti-reacción-de-hipersensibilidad-tipo-uno. Faltó el papel tornasol solamente.
Razielle observó y supervisó directamente la mezcla del prototipo de bomba efervescente, a ser comprobada en laboratorios universitarios mañana: tengo mi delantal, antiparras, guantes largos, extintor para incendios químicos... todo ok.
Estamos condimentando las jornadas laborales con experimentos de todo tipo, basados en la química más elemental: experimentos culinarios, experimentos cosméticos, experimentos logísticos (cambio del orden del aseo en el Edificio Corporativo, que permitió ahorro de 30 minutos en el aseo), experimentos biológicos... no me referiré mucho más a este último.
Aunque igual: los ejercicios de fitnes me dejan hecha talco, pero feliz. Hoy me duelen los muslos (isométricos), pero me siento bien. Dolor=placer.
Y mañana, a las clases. Me emociona un poco, es la verdad. Lo suficiente como para ponerme algo ideofugal.
¿Se notó? Cuando salgo contenta a trabajar, se me da mejor. Creo que mis horas de sueño tienen algo que ver con eso...
No era tal el secreto...
lunes, 21 de febrero de 2011
Lame is not always lame, but other...
Heme aquí, sentada, pasando mis nuevos cd al pc y luego al gatopod.
Debo decir que ciertas conductas gatunas ahora me son entendibles... después de estar 2 días en cama, cortesía del lumbago que ya antes dije, me fui al turno un poquito asustada, pero todo anduvo excelente, es más: no hubo aumento del dolor, después dormí toda la mañana y... actualmente con dolor 1/10 eva, con exacerbaciones secundarias a estornudos (así nadie puede). Tal vez por eso los gatos se mantienen tan flexibles, donde duermen y descansan tanto...
Me tomo estos minutos para pensar un poco en esto de los derechos de autor, el copyright (literalmente "derecho de copia"), etc.
En esto del cambio, hay una serie de formatos que son libres, de buena compresión, excelente calidad y gratis (o sea cumple con BBB). Siendo así, me preguntaba el porqué de la masificación del formato MP3.
MP3 es formato que se distribuye bajo licencia, o sea que hay que pagarlo para poder usarlo. Vorbis (ogg, comprimido) y FLAC son gratuitos, y se usan en una cantidad mínima de reproductores de sonido y/o video. Aunque diga en Internet "convertidor gratuito a MP3", la verdad es que me da la impresión de ser algo turbio (por lo menos en Chile, donde las leyes de los derechos de autor son cada vez más extrañas).
Siendo así, los famosos reproductores como el Ipod y otros, que facilitan el transporte de música y videos, han masificado este asunto, sumado a las descargas ilegales de los mismos contenidos... parece cuento de nunca acabar.
Para evitar el tema de las licencias, me pasé al Opensource. Creo que ya me muevo bastante bien en esto de los sistemas GNU-Linux como para ser un usuario relativamente competente (¡Muerte a las impresoras Canon!), y sin embargo, me he visto en la necesidad de usar un decodificador que convierta la música a MP3 para poder usar el Ipod.
Aaaaahhh, usted dirá que soy una resentida, la verdad es que yo quería un reproductor parecido, el Cowon X7, pero el mercado de este país no lo ofrece, hube de cotizarlo en Amazon.com, resulta que no podían despacharlo a Chile, y después, cuando ya se podía, el pago del envío se empinaba en los 100 USD, más el reproductor, la internación, etc, estamos hablando de unos $500 mil pesos chilenos, o sea el valor de 2 miniPC, o un notebook de 14 pulgadas de pantalla... claramente prohibitivo, comparando con el valor promedio de un Ipod en cualquier lugar de Chile.
Así es como he debido hacer un poco la vista gorda a este asunto, lo inquietante es lo siguiente: soy de las pocas personas que están dispuestas a gastar dinero en cd de calidad, yo compro cd, mi radio del auto no lee MP3 ni tiene para conectarle un pendrive, si quiero música envasada debo usar los cd. Sin embargo, todos los cd "armados" que tengo tienen canciones que provienen de cd originales, por los cuales ya pagué impuestos y derechos, también pagué mi buena cuota por el famoso Ipod, no encontré en Chile algo similar que reprodujera también Vorbis y FLAC (los gratuitos), y la ley me impide el uso de software de manera que viole los derechos de autor (la transformación a MP3, formatos licenciados, patentados y pagados).
Me pregunto yo... ¿está en este momento la ley de derechos de autor en contra de la ley del consumidor y la ley antimonopolio? Es claro que MP3 está más difundido, pero los aparatos en el mercado chileno disponibles reproducen MP3, algunos por ahí FLAC, no deben ser más de 2 o 3 modelos Phillips (por favor, estoy pensando solamente en MIS necesidades de hardware y software) así que no hay dónde elegir: monopolio de MP3, compro cd en otros formatos, para usar reproductores de MP3 debo transformarlos a ese sistema, violando el derecho de autor ya que claramente no pagué por el convertidor ni por el uso del formato MPEG, y el mercado no me permite optar por otra cosa, y pudiendo hacerlo, el costo agregado es tan alto que me recuerda al impuesto al lujo que tenían los airbag antes.
Qué situación tan rara...
Mientras pienso esto, todavía maldigo a Ripley, que no trajeron el Cowon X7, capaz de reproducir MPEG1234, Vorbis, Flac, Wav, etc etc. Penita. Era el único importador...
Lame:
LAME is a high quality MPEG Audio Layer III (MP3) encoder licensed under the LGPL.
MPEG:
MPEG standards can be purchased directly from ISO by email, from their website or from a National Body. Some MPEG standards are publicly available. The reference software of all MPEG standards can be freely downloaded from the ISO/ITTF web site.
Cowon X7
http://www.cowonglobal.com/product_wide/COWONX7/product_page_1.php
Esta es la serpiente que se muerde la cola: lo legal es muy caro, y a veces prohibitivo, eso aumenta la ilegalidad, y eso hace que los creadores pierdan, suben los precios o ponen trabas... ¿no es más fácil optar por rutas alternativas gratuitas? Hasta para las carreteras concesionadas hay rutas alternas gratis...
¡Viva el Opensource!
Todas las marcas que aparecen aquí son propiedad de sus dueños D'oh. (Eso también).
Debo decir que ciertas conductas gatunas ahora me son entendibles... después de estar 2 días en cama, cortesía del lumbago que ya antes dije, me fui al turno un poquito asustada, pero todo anduvo excelente, es más: no hubo aumento del dolor, después dormí toda la mañana y... actualmente con dolor 1/10 eva, con exacerbaciones secundarias a estornudos (así nadie puede). Tal vez por eso los gatos se mantienen tan flexibles, donde duermen y descansan tanto...
Me tomo estos minutos para pensar un poco en esto de los derechos de autor, el copyright (literalmente "derecho de copia"), etc.
En esto del cambio, hay una serie de formatos que son libres, de buena compresión, excelente calidad y gratis (o sea cumple con BBB). Siendo así, me preguntaba el porqué de la masificación del formato MP3.
MP3 es formato que se distribuye bajo licencia, o sea que hay que pagarlo para poder usarlo. Vorbis (ogg, comprimido) y FLAC son gratuitos, y se usan en una cantidad mínima de reproductores de sonido y/o video. Aunque diga en Internet "convertidor gratuito a MP3", la verdad es que me da la impresión de ser algo turbio (por lo menos en Chile, donde las leyes de los derechos de autor son cada vez más extrañas).
Siendo así, los famosos reproductores como el Ipod y otros, que facilitan el transporte de música y videos, han masificado este asunto, sumado a las descargas ilegales de los mismos contenidos... parece cuento de nunca acabar.
Para evitar el tema de las licencias, me pasé al Opensource. Creo que ya me muevo bastante bien en esto de los sistemas GNU-Linux como para ser un usuario relativamente competente (¡Muerte a las impresoras Canon!), y sin embargo, me he visto en la necesidad de usar un decodificador que convierta la música a MP3 para poder usar el Ipod.
Aaaaahhh, usted dirá que soy una resentida, la verdad es que yo quería un reproductor parecido, el Cowon X7, pero el mercado de este país no lo ofrece, hube de cotizarlo en Amazon.com, resulta que no podían despacharlo a Chile, y después, cuando ya se podía, el pago del envío se empinaba en los 100 USD, más el reproductor, la internación, etc, estamos hablando de unos $500 mil pesos chilenos, o sea el valor de 2 miniPC, o un notebook de 14 pulgadas de pantalla... claramente prohibitivo, comparando con el valor promedio de un Ipod en cualquier lugar de Chile.
Así es como he debido hacer un poco la vista gorda a este asunto, lo inquietante es lo siguiente: soy de las pocas personas que están dispuestas a gastar dinero en cd de calidad, yo compro cd, mi radio del auto no lee MP3 ni tiene para conectarle un pendrive, si quiero música envasada debo usar los cd. Sin embargo, todos los cd "armados" que tengo tienen canciones que provienen de cd originales, por los cuales ya pagué impuestos y derechos, también pagué mi buena cuota por el famoso Ipod, no encontré en Chile algo similar que reprodujera también Vorbis y FLAC (los gratuitos), y la ley me impide el uso de software de manera que viole los derechos de autor (la transformación a MP3, formatos licenciados, patentados y pagados).
Me pregunto yo... ¿está en este momento la ley de derechos de autor en contra de la ley del consumidor y la ley antimonopolio? Es claro que MP3 está más difundido, pero los aparatos en el mercado chileno disponibles reproducen MP3, algunos por ahí FLAC, no deben ser más de 2 o 3 modelos Phillips (por favor, estoy pensando solamente en MIS necesidades de hardware y software) así que no hay dónde elegir: monopolio de MP3, compro cd en otros formatos, para usar reproductores de MP3 debo transformarlos a ese sistema, violando el derecho de autor ya que claramente no pagué por el convertidor ni por el uso del formato MPEG, y el mercado no me permite optar por otra cosa, y pudiendo hacerlo, el costo agregado es tan alto que me recuerda al impuesto al lujo que tenían los airbag antes.
Qué situación tan rara...
Mientras pienso esto, todavía maldigo a Ripley, que no trajeron el Cowon X7, capaz de reproducir MPEG1234, Vorbis, Flac, Wav, etc etc. Penita. Era el único importador...
Lame:
LAME is a high quality MPEG Audio Layer III (MP3) encoder licensed under the LGPL.
MPEG:
MPEG standards can be purchased directly from ISO by email, from their website or from a National Body. Some MPEG standards are publicly available. The reference software of all MPEG standards can be freely downloaded from the ISO/ITTF web site.
Cowon X7
http://www.cowonglobal.com/product_wide/COWONX7/product_page_1.php
Esta es la serpiente que se muerde la cola: lo legal es muy caro, y a veces prohibitivo, eso aumenta la ilegalidad, y eso hace que los creadores pierdan, suben los precios o ponen trabas... ¿no es más fácil optar por rutas alternativas gratuitas? Hasta para las carreteras concesionadas hay rutas alternas gratis...
¡Viva el Opensource!
Todas las marcas que aparecen aquí son propiedad de sus dueños D'oh. (Eso también).
viernes, 18 de febrero de 2011
Temporada de renovaciones
Aprovechando la disminución en la producción de la corporación, he optado por realizar renovaciones en las oficinas centrales a.k.a. el depto.
El lavaplatos desmontado, y luego de muchos minutos, herramientas, juramentos y maldiciones, y mucha, mucha silicona, he terminado de cambiar el monomando del lavaplatos. No quedó operativo de inmediato, ya que hay que esperar a la silicona para que seque adecuadamente.
Todo esto hizo necesario ir a comer a otra parte, no tanto por el lavado de platos (tema que se resuelve sencillamente en el baño), sino que, tras el desorden imperante, era imposible ordenar y nuevamente desordenar la cocina para cocer algo. Bien por los restaurantes.
La selección fueron ensaladas del Mall, y eso no más, mucha peste como para elegir algo más elaborado.
La verdad es que la renovación ha salido costosísima: llevo, con esta, 3 semanas con lumbago, el cual se agravó ostensiblemente tras el montaje del monomando, creo que los flexibles tienen algo que ver en esto...
...y que ironía que sean los flexibles las que me dejaron tiesa y rígida de la cintura. Imagínate eso.
Mientras... a escoger en qué lugar duermo colgada, porque la secuencia acostarse-levantarse me mata.
Razielle y Alix debieran masajear mi espalda, y Diabolique... ronronearme mientras.
El lavaplatos desmontado, y luego de muchos minutos, herramientas, juramentos y maldiciones, y mucha, mucha silicona, he terminado de cambiar el monomando del lavaplatos. No quedó operativo de inmediato, ya que hay que esperar a la silicona para que seque adecuadamente.
Todo esto hizo necesario ir a comer a otra parte, no tanto por el lavado de platos (tema que se resuelve sencillamente en el baño), sino que, tras el desorden imperante, era imposible ordenar y nuevamente desordenar la cocina para cocer algo. Bien por los restaurantes.
La selección fueron ensaladas del Mall, y eso no más, mucha peste como para elegir algo más elaborado.
La verdad es que la renovación ha salido costosísima: llevo, con esta, 3 semanas con lumbago, el cual se agravó ostensiblemente tras el montaje del monomando, creo que los flexibles tienen algo que ver en esto...
...y que ironía que sean los flexibles las que me dejaron tiesa y rígida de la cintura. Imagínate eso.
Mientras... a escoger en qué lugar duermo colgada, porque la secuencia acostarse-levantarse me mata.
Razielle y Alix debieran masajear mi espalda, y Diabolique... ronronearme mientras.
jueves, 10 de febrero de 2011
Es una tarde de decepciones...
...y bueno, no todo debe ser dulce.
Creo que esta vez pasaré de la comida reconfortante anti-stress, y a fin de evitar el lavado de platos, obviamente no habrá helado corporativo.
...pero hay almendrado ñam ñam.
Larga lista de cosas que no me resultaron a la primera hoy:
1-. levantarme
2-. que me entregaran la chequera y la cartola en el banco. "No tiene poder para esto", "Soy una de las firmas autorizadas", "ah, ya, entonces sí".
3-. chutear la aspiradora. Nadie puede tolerar el plantío de tomates sobre la mesita del café por tanto tiempo... y ni tan perfecto, para qué esforzarse si, cortesía de la construcción de enfrente, mañana nuevamente estará todo empolvado.
4-. hacer el almuerzo. Mucho calor, mejor comer afuera, así no lavo platos ni me aso cocinando... pero mi cta cte sufrirá. No importa, seré feliz por un rato.
5-. programar el calendario de fitness... es que comí muy tarde y puedo vomitar el almuerzo, mejor no hago nada.
6-. hacer el helado corporativo: no llegaron los invitados, ergo y sumando el punto 4, no lo hice simplemente.
7-. limpiar 2 de los 3 hdd del computador de escritorio. La verdad, reconozco que esa fue de floja.
8-. descargar debian 6. Traté de usar ftp, servidor en el suelo; kget... no estaba configurado en este pc, me da lata prender el otro porque me acuerdo de lo del punto 7... ¡¡¡ahhhhhh!!!
9-. ¿Jugar LBP? ahí estoy, pues... me da lata prender la zapatilla que energiza la cosa porque me recuerda del punto 7 y 8 que están conectados juntos... sí, sí, riesgo de incendio blablabla, tengo estabilizadores de voltaje puestos.
10-. ajustar el celular para la internerd movil. UNA HORA peleando con esta cuestión, pero al menos ahora funciona. Tuve que llamar al servicio técnico, muy amable la señorita que me atendió, pero hay que pagar iguaaaaaaaal.
11-. Tengo lata de escribir esto. Así que hasta aquí llego.
Me voy a comer almendrado ahora, y a pensar en las pasas que llevan 1 semana remojándose en ron dentro del refrigerador... algún nuevo sabor corporativo puede nacer de ahí... muajajaja
Y no es que me queje... me da lata quejarme. Sólo que mi cerebro también está de vacaciones.
...pero ordené la bodega. Igual bien.
Venga el helado. ¡Salud!
Creo que esta vez pasaré de la comida reconfortante anti-stress, y a fin de evitar el lavado de platos, obviamente no habrá helado corporativo.
...pero hay almendrado ñam ñam.
Larga lista de cosas que no me resultaron a la primera hoy:
1-. levantarme
2-. que me entregaran la chequera y la cartola en el banco. "No tiene poder para esto", "Soy una de las firmas autorizadas", "ah, ya, entonces sí".
3-. chutear la aspiradora. Nadie puede tolerar el plantío de tomates sobre la mesita del café por tanto tiempo... y ni tan perfecto, para qué esforzarse si, cortesía de la construcción de enfrente, mañana nuevamente estará todo empolvado.
4-. hacer el almuerzo. Mucho calor, mejor comer afuera, así no lavo platos ni me aso cocinando... pero mi cta cte sufrirá. No importa, seré feliz por un rato.
5-. programar el calendario de fitness... es que comí muy tarde y puedo vomitar el almuerzo, mejor no hago nada.
6-. hacer el helado corporativo: no llegaron los invitados, ergo y sumando el punto 4, no lo hice simplemente.
7-. limpiar 2 de los 3 hdd del computador de escritorio. La verdad, reconozco que esa fue de floja.
8-. descargar debian 6. Traté de usar ftp, servidor en el suelo; kget... no estaba configurado en este pc, me da lata prender el otro porque me acuerdo de lo del punto 7... ¡¡¡ahhhhhh!!!
9-. ¿Jugar LBP? ahí estoy, pues... me da lata prender la zapatilla que energiza la cosa porque me recuerda del punto 7 y 8 que están conectados juntos... sí, sí, riesgo de incendio blablabla, tengo estabilizadores de voltaje puestos.
10-. ajustar el celular para la internerd movil. UNA HORA peleando con esta cuestión, pero al menos ahora funciona. Tuve que llamar al servicio técnico, muy amable la señorita que me atendió, pero hay que pagar iguaaaaaaaal.
11-. Tengo lata de escribir esto. Así que hasta aquí llego.
Me voy a comer almendrado ahora, y a pensar en las pasas que llevan 1 semana remojándose en ron dentro del refrigerador... algún nuevo sabor corporativo puede nacer de ahí... muajajaja
Y no es que me queje... me da lata quejarme. Sólo que mi cerebro también está de vacaciones.
...pero ordené la bodega. Igual bien.
Venga el helado. ¡Salud!
domingo, 6 de febrero de 2011
Carta abierta a los productores de cerveza
Estimados Productores:
Una de las principales razones que permitió el asentamiento humano y el desarrollo de la agricultura es, precisamente, el cultivo para la elaboración del noble producto conocido como "cerveza".
Ya los egipcios, mesopotamios y otros antiguos pueblos la fabricaban, los romanos la llevaron por el mundo junto con sus conquistas; en tiempos más modernos, vilipendiada por unos y adorada por otros, reconocido su valor nutricional, fue elaborada en conventos y monasterios, degustada y aprovechada por ricos y pobres.
La fórmula final, conocida actualmente, fue establecida el 23 de abril de 1516 por el duque Guillermo IV, quien determinó los componentes que hacían de la cerveza eso mismo: agua limpia, cebada, lúpulo. Años después, con el desarrollo de la microbiología, se descubrió el cuarto elemento, las levaduras. Desde el punto de vista comercial, este fue el primero y más agresivo ataque al mercado de la cerveza, ya que Su Alteza Real era el único dueño y productor de la cebada; acaparando la totalidad del mercado, prohibiendo el uso de otros elementos para "hacer rendir la mezcla", y manejando los precios, logró enriquecerse por un lado, y además aportó los elementos generales que le entregan la calidad con que se conoce hoy.
Vemos claramente que la cerveza ha jugado un importante rol en el desarrollo de la civilización. Existen actualmente una serie de variedades desarrolladas en distintos países, cada cual con sus peculiaridades.
Por su contenido de alcohol, la cerveza funciona también como un "lubricante social". Por su origen en la cebada de malta, entrega un gran aporte calórico como alimento. De estos fenómenos podemos concluir que aquellas personas que ostentan la conocida "ponchera cervecera" gustan de este alimento, consumiéndolo en cantidades tales que su organismo la almacena en tan visible lugar. Podría una suponer, además, que estas personas gustan de beber la cerveza en compañía de amigos, de ahí su rol social, el "juntarse en torno a una cervecita".
Se le ha dado también a la cerveza nombres poéticos: "pan líquido", "espumosa", "chela", este último más moderno. Se ha desarrollado toda una industria en torno a este alimento, se ha desarrollado una normativa del consumo de alcohol en Chile (la conocida Ley de Alcoholes) a las cuales se ve afecta. Se ha establecido una edad mínima para poder consumirla, siendo el grupo joven el blanco de la industria, con fuertes campañas donde se refuerza el concepto de "beber cerveza te hace popular", o "para compartir con los amigos se necesita tener cerveza", y muchas más. Pensándolo bien, algunos fabricantes se han preocupado del tema del alcohol, creando slogans famoso como "pasa las llaves" (m.r. de CCU) y similares.
Todo esto me lleva al día de hoy: he vuelto de pasar 3 días en la playa, acampando para disfrutar de la naturaleza. Durante mi permanencia en la playa, recolecté 7 bolsas de basura llenas, basura que se encontraba tirada dentro de los 15 a 20 metros a la redonda del lugar en que se encontraba mi carpa. Esta basura se componía, principalmente, de restos de alimentos, carbón y... una gran cantidad de botellas de vidrio.
De esta manera, observo la asociación que parece existir entre ir a la playa con los amigos/familia, hacer un asado (evento social), beber cerveza en este evento, y simplemente dejar todo tirado, total "la comida es biodegradable, el vidrio es natural, no daña la naturaleza".
Del total de botellas que recolecté, había las siguientes marcas: Cristal, Budweiser, Corona. La cantidad de botellas enteras que recogí fluctúa entre las 35 a 40, y no seguí recogiendo más dado que me corté una mano con el vidrio de una muy sucia botella quebrada al tratar de recogerla.
Ese mismo día, ví como una familia de cinco personas, 3 eran niños pequeños, disfrutaban de la playa, pocos metros más allá. No pude evitar pensar que esos niñitos corrían en una arena llena de vidrios rotos de las botellas de cerveza, por fortuna no hubo accidentes. Debo añadir que, cuando se fueron, dejaron 2 botellas más de cerveza Cristal tiradas donde mismo yo había recogido unas 6 o 7 más temprano, antes que llegaran.
Bueno, el punto de todo esto es el siguiente: Ustedes no son responsables de dónde la gente tira su basura. Ustedes buscan, desde un punto de vista totalmente económico, vender un producto que tiene bondades y también su lado malo. Pero así como gastan millones en publicidad para incitar a la gente a consumir su cerveza, deberían gastar unos pocos segundos al aire para señalarle a esos mismos consumidores que "okay, la pasaron bien, les gustó el carrete en la playa; ahora, límpien su desastre, llévense el vidrio y basuras y lo arrojan en el contenedor que está a la pasada o en su casa".
En la publicidad ustedes, los productores, están obligados por ley a indicar que el producto contiene alcohol y que su consumo se restringe a mayores de 18 años de edad. ¿Podrían, además de estimular al consumo, estimular a que los consumidores dejen las áreas públicas limpias una vez terminen su convite, o tendremos que crear también una ley para esto?
Por cierto, no logré ver ninguna zona donde haya habido gente sin su respectivo vidriecito cervecero entre la basura.
Háganse un poquito responsables. Si ustedes me invitan a un asado en su compañía, les prometo que no dejaré botellas tiradas en el jardín de su planta. Limpieza es cultura y la televisión educa, ustedes usan la televisión para publicitarse, edúquen un poquito a sus consumidores.
Les garantizo que TODOS se los vamos a agradecer.
Atte
Carla Esnaola M.
CEO Catcorp Inc.
Fuentes de la Ley de la Pureza: Deutsche welle, Beerspoint. Cada marca aquí enunciada es propiedad de sus respectivos dueños.
Una de las principales razones que permitió el asentamiento humano y el desarrollo de la agricultura es, precisamente, el cultivo para la elaboración del noble producto conocido como "cerveza".
Ya los egipcios, mesopotamios y otros antiguos pueblos la fabricaban, los romanos la llevaron por el mundo junto con sus conquistas; en tiempos más modernos, vilipendiada por unos y adorada por otros, reconocido su valor nutricional, fue elaborada en conventos y monasterios, degustada y aprovechada por ricos y pobres.
La fórmula final, conocida actualmente, fue establecida el 23 de abril de 1516 por el duque Guillermo IV, quien determinó los componentes que hacían de la cerveza eso mismo: agua limpia, cebada, lúpulo. Años después, con el desarrollo de la microbiología, se descubrió el cuarto elemento, las levaduras. Desde el punto de vista comercial, este fue el primero y más agresivo ataque al mercado de la cerveza, ya que Su Alteza Real era el único dueño y productor de la cebada; acaparando la totalidad del mercado, prohibiendo el uso de otros elementos para "hacer rendir la mezcla", y manejando los precios, logró enriquecerse por un lado, y además aportó los elementos generales que le entregan la calidad con que se conoce hoy.
Vemos claramente que la cerveza ha jugado un importante rol en el desarrollo de la civilización. Existen actualmente una serie de variedades desarrolladas en distintos países, cada cual con sus peculiaridades.
Por su contenido de alcohol, la cerveza funciona también como un "lubricante social". Por su origen en la cebada de malta, entrega un gran aporte calórico como alimento. De estos fenómenos podemos concluir que aquellas personas que ostentan la conocida "ponchera cervecera" gustan de este alimento, consumiéndolo en cantidades tales que su organismo la almacena en tan visible lugar. Podría una suponer, además, que estas personas gustan de beber la cerveza en compañía de amigos, de ahí su rol social, el "juntarse en torno a una cervecita".
Se le ha dado también a la cerveza nombres poéticos: "pan líquido", "espumosa", "chela", este último más moderno. Se ha desarrollado toda una industria en torno a este alimento, se ha desarrollado una normativa del consumo de alcohol en Chile (la conocida Ley de Alcoholes) a las cuales se ve afecta. Se ha establecido una edad mínima para poder consumirla, siendo el grupo joven el blanco de la industria, con fuertes campañas donde se refuerza el concepto de "beber cerveza te hace popular", o "para compartir con los amigos se necesita tener cerveza", y muchas más. Pensándolo bien, algunos fabricantes se han preocupado del tema del alcohol, creando slogans famoso como "pasa las llaves" (m.r. de CCU) y similares.
Todo esto me lleva al día de hoy: he vuelto de pasar 3 días en la playa, acampando para disfrutar de la naturaleza. Durante mi permanencia en la playa, recolecté 7 bolsas de basura llenas, basura que se encontraba tirada dentro de los 15 a 20 metros a la redonda del lugar en que se encontraba mi carpa. Esta basura se componía, principalmente, de restos de alimentos, carbón y... una gran cantidad de botellas de vidrio.
De esta manera, observo la asociación que parece existir entre ir a la playa con los amigos/familia, hacer un asado (evento social), beber cerveza en este evento, y simplemente dejar todo tirado, total "la comida es biodegradable, el vidrio es natural, no daña la naturaleza".
Del total de botellas que recolecté, había las siguientes marcas: Cristal, Budweiser, Corona. La cantidad de botellas enteras que recogí fluctúa entre las 35 a 40, y no seguí recogiendo más dado que me corté una mano con el vidrio de una muy sucia botella quebrada al tratar de recogerla.
Ese mismo día, ví como una familia de cinco personas, 3 eran niños pequeños, disfrutaban de la playa, pocos metros más allá. No pude evitar pensar que esos niñitos corrían en una arena llena de vidrios rotos de las botellas de cerveza, por fortuna no hubo accidentes. Debo añadir que, cuando se fueron, dejaron 2 botellas más de cerveza Cristal tiradas donde mismo yo había recogido unas 6 o 7 más temprano, antes que llegaran.
Bueno, el punto de todo esto es el siguiente: Ustedes no son responsables de dónde la gente tira su basura. Ustedes buscan, desde un punto de vista totalmente económico, vender un producto que tiene bondades y también su lado malo. Pero así como gastan millones en publicidad para incitar a la gente a consumir su cerveza, deberían gastar unos pocos segundos al aire para señalarle a esos mismos consumidores que "okay, la pasaron bien, les gustó el carrete en la playa; ahora, límpien su desastre, llévense el vidrio y basuras y lo arrojan en el contenedor que está a la pasada o en su casa".
En la publicidad ustedes, los productores, están obligados por ley a indicar que el producto contiene alcohol y que su consumo se restringe a mayores de 18 años de edad. ¿Podrían, además de estimular al consumo, estimular a que los consumidores dejen las áreas públicas limpias una vez terminen su convite, o tendremos que crear también una ley para esto?
Por cierto, no logré ver ninguna zona donde haya habido gente sin su respectivo vidriecito cervecero entre la basura.
Háganse un poquito responsables. Si ustedes me invitan a un asado en su compañía, les prometo que no dejaré botellas tiradas en el jardín de su planta. Limpieza es cultura y la televisión educa, ustedes usan la televisión para publicitarse, edúquen un poquito a sus consumidores.
Les garantizo que TODOS se los vamos a agradecer.
Atte
Carla Esnaola M.
CEO Catcorp Inc.
Fuentes de la Ley de la Pureza: Deutsche welle, Beerspoint. Cada marca aquí enunciada es propiedad de sus respectivos dueños.
lunes, 31 de enero de 2011
Lo que natura non da...
los humanos lo inventan, y así es como he devorado con una inquietante ansiedad un paquete grande de Chubi.
No comía de los tales desde mi no-tan-tierna infancia en Calama. La verdad... de chocolate no tenían nada, el sabor me pareció diferente al de años ha...
Curioso fenómeno ese el del "dolor de estómago", mi glotonería castigada de la peor manera, y ni siquiera era chocolate de verdad... dice "relleno sabor chocolate"
¡¡¡Ah viles, que me habéis estafado con falsas promesas de delicias chocolatosas!!!
Así que lo que el humano ha creado: una especie de sustituto al verdadero cacao, ha producido un verdadero dispéptico cuadro molesto, pero Natura ha venido al rescate: desafío a cualquier químico a replicar los beneficios del agua de orégano, chúpate esa, Teresa.
Salud por eso.
No comía de los tales desde mi no-tan-tierna infancia en Calama. La verdad... de chocolate no tenían nada, el sabor me pareció diferente al de años ha...
Curioso fenómeno ese el del "dolor de estómago", mi glotonería castigada de la peor manera, y ni siquiera era chocolate de verdad... dice "relleno sabor chocolate"
¡¡¡Ah viles, que me habéis estafado con falsas promesas de delicias chocolatosas!!!
Así que lo que el humano ha creado: una especie de sustituto al verdadero cacao, ha producido un verdadero dispéptico cuadro molesto, pero Natura ha venido al rescate: desafío a cualquier químico a replicar los beneficios del agua de orégano, chúpate esa, Teresa.
Salud por eso.
domingo, 30 de enero de 2011
El helado corporativo
El Helado Corporativo es el hecho en casa.
Luego de revolverla (y no me refiero al helado esta vez), me compré una máquina Disney de hacer helado-sorbete-tragos helados-mantecados-uranio congelado.
Debo reconocer que fue una calentura, lo cual resulta bastante irónico, dado el uso de la maquinita... me sorprendió gratamente.
La parte fea: no hay más bowls para comprar, Ansaldo (el importador) tampoco tiene más, y he de esperar de un día al siguiente para hacer más... El fabricante (Ariete) se ubica en Italia, país donde sí venden los bowl extra, pero no conozco a nadie que vaya ahí en el corto plazo y me traiga uno.
Así que compré otra, Falabella la trae, Cuisineart modelo ICE-20, y el extra bowl lo compré en Amazon, ahora soy feliz.
Ya he experimentado con fruta, leche evaporada, leche condensada, crema de batir (nata montada), menta fresca, yogurt batido (sí, de ese en bolsa) y... sigo aquí, aún no muero de envenenamiento, y me han quedado espectaculares los helados.
Resulta que todos los recetarios de helado se equivocan: están hechos para ser desafiados y modificados hasta más allá de lo reconocible: si aplico la receta ad pedem literae, queda una porquería que no comeré ni siquiera por su valor nutricional.
Bienvenida la creatividad, entonces.
Las gatas adoran lamer los potes con restos del helado de yogurt. Eso debería ser un buen indicativo ¿cierto?
Luego de revolverla (y no me refiero al helado esta vez), me compré una máquina Disney de hacer helado-sorbete-tragos helados-mantecados-uranio congelado.
Debo reconocer que fue una calentura, lo cual resulta bastante irónico, dado el uso de la maquinita... me sorprendió gratamente.
La parte fea: no hay más bowls para comprar, Ansaldo (el importador) tampoco tiene más, y he de esperar de un día al siguiente para hacer más... El fabricante (Ariete) se ubica en Italia, país donde sí venden los bowl extra, pero no conozco a nadie que vaya ahí en el corto plazo y me traiga uno.
Así que compré otra, Falabella la trae, Cuisineart modelo ICE-20, y el extra bowl lo compré en Amazon, ahora soy feliz.
Ya he experimentado con fruta, leche evaporada, leche condensada, crema de batir (nata montada), menta fresca, yogurt batido (sí, de ese en bolsa) y... sigo aquí, aún no muero de envenenamiento, y me han quedado espectaculares los helados.
Resulta que todos los recetarios de helado se equivocan: están hechos para ser desafiados y modificados hasta más allá de lo reconocible: si aplico la receta ad pedem literae, queda una porquería que no comeré ni siquiera por su valor nutricional.
Bienvenida la creatividad, entonces.
Las gatas adoran lamer los potes con restos del helado de yogurt. Eso debería ser un buen indicativo ¿cierto?
Qué será de mí...
... el día que muera.
Bueno, como aún no tengo hijos, creo que esta puede ser una buena forma de inmortalidad: la red es infinita aparentemente, y todos cabemos.
Si muero mañana, al menos quedarán algunas ideas respecto de quien era yo... aunque, como soy inmortal, creo que esto pierde su sentido un poco.
Bueno, como aún no tengo hijos, creo que esta puede ser una buena forma de inmortalidad: la red es infinita aparentemente, y todos cabemos.
Si muero mañana, al menos quedarán algunas ideas respecto de quien era yo... aunque, como soy inmortal, creo que esto pierde su sentido un poco.
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